Bakkerij Visser uit Alphen a.d. Rijn

Pas drie jaar staat het pand van
Bakkerij Visser te pronken op het
bedrijventerrein van Alphen aan den
Rijn. Eimert Visser voert er samen
met zijn zus Simone en zwager Ruud
de directie. Ook zijn vader Siem
werkt nog dagelijks een paar uur in
het bedrijf. De broden en broodjes
rollen met duizenden per uur uit de
tientallen meters lange ovens.
‘Kwaliteit en service tellen in onze
branche’, zegt Eimert.

Eimert Visser, telg van de vierde generatie, kwam als 16-jarige in loondienst bij het bedrijf. Inmiddels is hij 38 en is het bedrijf uitgegroeid tot een van de grootste en meest efficiënt werkende industriële bakkerijen van Nederland. ‘Ik weet nog dat we 500 balen meel verwerkten, en dat we nu op 3.500 balen zitten, met 100 medewerkers.’

Klik hier voor het hele verhaal